【探秘金骏眉红茶：解锁红茶新境界】(金骏眉红茶的定义)

　
金骏眉，一个让人听了就令人心动的名字。它源于福建省武夷山桐木村，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋于2005年研制而成。自2005年问世至今，金骏眉凭借着独特醇厚滋味和水中带甜、甜中带香的韵味特征，成为大江南北都叫得响的红茶之一。

那么，金

骏眉这三个字到底有什么含义呢？

首先，金，指的就是金骏眉是由头春头芽制成的，每年采摘一次。只有武夷山国家自然保护区规定范围内的茶树原料才能制成正宗金骏眉的独特品质。它像金一样珍贵，表明它是一种顶级红茶，因此被命名为金字。

其次，骏，是由于其原料采摘在桐木村自然保护区的野生茶树中，同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来，故取名“骏”字。

最后，眉，是传统名茶有眉的名字。金骏眉以茶芽为原料，茶的形状像眉毛一样纤细。眉也有长寿的意思，所以它被命名为眉一词。

那么，金骏眉有哪些特点呢？

首先，从外观上看，金骏眉干茶色泽金、黄、黑，条索紧秀重实，锋苗秀挺，略显金毫。整个茶样均匀干净。

其次，在冲泡后，能闻到花、果、蜜、薯等综合香味。饮用的味道鲜活甘爽。

最后，茶汤呈金黄色，清澈透明，会显示金圈，即杯壁呈金色光环带。冲泡后观察叶底为单芽，肥胖饱满，鲜活均匀，呈青铜色。

金骏眉，不仅拥有红茶的醇厚口感，还独具特色。在传统发酵工艺的基础上，创新改良，使之在滋味上呈现出更丰富的鲜甜柔和，带来独一无二的品饮体验。